Le cumin a des saveurs anisées, musquées.A maturité, les fruits de cumin deviennent secs et de couleur gris brun.Les tiges sont alors frappées contre du linge afin de faire tomber...

Noix de muscade entière réduite en poudre, elle est particulièrement douce et parfumée.Sa saveur chaude et sucrée apporte une note aromatique aux recettes.Elle s’utilise râpée dans la préparation de vos...

Nos épices a grillade sont parfaites pour le Grill sur du poulet, du porc, du steak sur vos légumes grillés....

Le paprika est une épice qui provient du piment. Nous cultivons nous même nos plants de piments sur notre ferme pendant tout l'été. Les fruits commencent à murirent en août. Ils sont cueillis...

Le poulet, la pintade, les rôtis à mijoter, le porc et le lapin. Parsemer légèrement sur les filets de poissons, les crevettes, les pétoncles, les légumes grillés, les purées de...

Ce mélange aromatique et riche, est composé de neuf herbes et épices. Un dosage aux saveurs uniques qui s'harmonise parfaitement au poulet, à la dinde, à la pintade, au faisan,...

Dans vos bouillons maison, les viandes braisées, les mijotés d’automne, les haricots au beurre, les tomates fraîches, les radis, les courges, le maïs en épis, le navet ou pommes de...

Ce mélange d’épices légèrement fumé, ajoute la touche qu’il faut, sur les côtes levées, les tacos, les fajitas, les crevettes, le poulet rôti, les épis de maïs, les légumes grillés,...

Mélange d’épices, poivre des dunes récolté au Québec.Épices traditionnelles Thaïlandaise. Avec le poivre des dunes du Québec, il aromatise les crevettes, le poulet, également les salades de crudités, de bœuf...

Mélange d’épices récoltés au Québec. Parfum résineux typique de la forêt boréale....

Ce mélange parfaitement dosé est idéal avec le porc, le poulet, les crevettes, le boeuf, carré d’agneau et les légumes grillés au four ou sur le grill. Essayez-le pour assaisonner...