Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 21 mai
et jeudi 23 mai entre 9h et 21h
Quantité
Truite fumée à chaud des Bobines pour vos entrées, salades, bagels et tout ce que votre imagination inventera.
La truite des Bobines est réputée pour son goût raffiné et unique de même que pour sa fraîcheur et sa qualité exceptionnelles. Nos truites sont élevée en eau de source de façon durable et responsable, puis fuméee directement à la ferme dans notre usine HACCP.
Hot smoked trout from Bobines for your starters, salads, bagels and anything else your imagination invents.
Bobines trout is famous for its refined and unique taste, in addition to its unbeatable freshness and quality. The trout are grown in spring water in sustainable conditions. They are then smoked at the farm in the HACCP facility.
Nos chips de pita sont délicieuses en collation seules ou avec des tartinades et elles sont parfaite pour faire une vraie salade fattoush ! Durée de vie: 12 mois...
Pâtes alimentaires entièrement fabriquées avec notre farine moulue sur pierre. Le blé provient de nos champs de Varennes, une belle façon de mettre notre culture de locale de l'avant. Nos...
Inspiré d'un produit maison, la chaudrée de mactre de Stimpson est offerte sous forme de concentrer. Savoureuse et réconfortante, elle nécessite seulement d'être réchauffer avec du lait ou de la...
Inspiré d'un produit maison, la chaudrée de mactre de Stimpson est offerte sous forme de concentrer. Savoureuse et réconfortante, elle nécessite seulement d'être réchauffer avec du lait ou de la...
Très abondant dans le fleuve et l’estuaire du St-Laurent, le buccin est un mollusque dont le coquillage est spiralé et dont la chair est de couleur blanc crème tachetée de...
Nos pétoncles proviennent des meilleurs fournisseurs des Maritimes. Traités avec grand soin, ils conservent leurs caractéristiques naturelles moelleuses et légèrement sucrées. D’un raffinement suave, ce produit se prête aux entrées et...
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La mactre de Stimpson est un savoureux mollusque possédant un goût délicat et sucré. Le produit est prêt à manger et présenté dans une saumure délicate qui permet d'apprécier son...
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Chair décortiquée surgeléeLe crabe des neiges est l’une des principales espèces de fruits de mer pêchée au Québec. Son goût savoureux et délicat est extrêmement apprécié des fins gourmets....
Le sébaste, également connu sous le nom de perche rose, est retrouvé dans les bassins profonds et tout le long du bord du plateau continental au large de la côte...
Truite arc-en-ciel du Québec, élevée en eau de source, sans antibiotique ou hormone, recommandation Ocean Wise (écoresponsable).Chaque paquet de 1.2 kg contient de 2 à 7 truites entières emballés individuellement ou en...
Filets de truite arc-en-ciel du Québec, élevée en eau de source, sans antibiotique ou hormone, recommandation Ocean Wise (écoresponsable).Chaque paquet de 1.2 kg contient de 3 à 6 filets de...
Filets de truite arc-en-ciel du Québec, élevée en eau de source, sans antibiotique ou hormone, recommandation Ocean Wise (écoresponsable).Chaque paquet de 1.2 kg contient de 3 à 6 filets de...
Truite arc-en-ciel du Québec, élevée en eau de source, sans antibiotique ou hormone, recommandation Ocean Wise (écoresponsable).(Le poids total varie de 4,8 kg à 5 kg)...
Filets de truite arc-en-ciel du Québec, élevée en eau de source, sans antibiotique ou hormone, recommandation Ocean Wise (écoresponsable).Chaque paquet de 725 g contient de 2 à 4 filets de truite emballés...
Moelleux et très savoureux, le gravlax Reine Mer est fait de saumon frais écoresponsable du Nouveau-Brunswick. Mariné à la perfection, il est une excellente source de protéines et contient la...
AU SERVICE DES GOURMETS PRESSÉSQu'ils soient servis en entrée ou comme repas, nos savoureux palets de saumon ont tout pour plaire. Ils sont rapides à préparer et faits de généreux...
Véritables bonbons, nos bouchées de saumon fumé au sirop d’érable sont marinées dans du véritable sirop d’érable certifié biologique provenant d’une érablière à quelques kilomètres de notre atelier. Elles sont...
Le saumoscuitto est un produit nouveau inspiré de la tradition charcutière. Marinades aux épices choisies, un affinage prolongé et une légère fumaison confèrent à ce joyau une texture ferme, mais soyeuse,...
Incomparable nos rillettes sont authentiques au sens gastronomique du terme. Ainsi, l’on découvre immédiatement la texture classique et recherchée d’une chair bien présente composée très généreusement de poisson et fruits...
Incomparable nos rillettes sont authentiques au sens gastronomique du terme. Ainsi, l’on découvre immédiatement la texture classique et recherchée d’une chair bien présente composée très généreusement de poisson et fruits...