Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 21 mai
et jeudi 23 mai entre 9h et 21h
Quantité
Un classique du sud-ouest de la France, ce plat aux traditions paysannes est la parfaite incarnation de la cuisine maison, celle du réconfort. Quoi de mieux qu’une recette ou tous les ingrédients sont entièrement fait maison; une recette authentique à déguster tout doucement.
Mode d’emploiet conservation : Déposer le contenu dans un plat allant au four et faire dorer lentement. Se conserve 3-6 jours au réfrigérateur après ouverture.
Ingrédients
Ingrédients : Haricots blancs, fond de canard, confit de canard (manchons), saucisses de Toulouse (viande de porc et assaisonnements), viande de porc, tomates, lard salé, carottes, oignons, ail, graisse fine de canard, fleur de sel de Guérande, épices et assaisonnements.
Conservation
Frais (tablette)
Région
Capitale Nationale
Recettes
Servir chaud. Faire dorer au four et accompagner d’une salade de votre choix.
Conseils
Préchauffer votre four à broil. Verser le cassoulet dans un plat allant au four. Saupoudrer de chapelure et/ou de croûtons de pain à l’ail. Mettre au four pendant une dizaine de minutes.
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