UN VRAI Bouillon fait d’ingrédients frais, carcasse de poulet, gingembre, herbes… quelque chose comme ça!...

u Pied de Cochon s’invite à votre BBQ Party avec cette savoureuse sauce BBQ à l’érable. Naturellement sucrée grâce à l’ajout d’une délicieuse compote de pommes et de sirop d’érable,...

Un mélange savoureux d'herbes et d'épices pour faire ressortir une saveur authentique de barbecue sur tous vos plats de volailles. Un favori de tous les temps des Canadiens !...

Cette marinade sèche permet de donner à la viande le goût typiquement fumé des delicatessens Montréalais. Tout comme le mélange du boucher, la poudre BBQ Joe Beef fait partie des...

Épice à grillades ''X'': Note sucré, salé, acidulé et amer. Assurément sur tous type de protéines (animales et végétales), grillades de lard, tous type de légumes grillés et de fruits...

Note sucrée et relevée. Idéal avec les côtes levées, le poulet rôtie, le tofu et le tempeh grillé au BBQ. Ajoutez en à vos sauce et mayonnaise. Dément en le...

Épice à grillades ''X'': Note sucré, salé, acidulé et amer. Assurément sur tous type de protéines (animales et végétales), grillades de lard, tous type de légumes grillés et de fruits...

Note sucrée et relevée. Idéal avec les côtes levées, le poulet rôtie, le tofu et le tempeh grillé au BBQ. Ajoutez en à vos sauce et mayonnaise. Dément en le...

Optez pour le Kilo! Grillades ''X'': Note sucré, salé, amer et acidulé. Assurément sur tous type de protéines (animales et végétales), grillades de lard, tous type de légumes et de fruits. À...

Chaque artisan de la sauce qui se respecte se doit d’avoir sa recette bien à lui de sauce BBQ. Le goût fumé et caramélisé de notre sauce élaborée grâce, entre...

Cette touche d'exotisme couplée à notre savoureux miel saura plaire aux amoureux d'aventures. Le goût délicat du sésame et des poivrons grillés rehaussés par la légère touche piquante du piment...

Sucré, salé, herbacée, à peine épicé et un peu fumé; c’est le rub parfait! Utiliser comme marinade sèche, « rimer » pour votre bière Clamato ou tout simplement en assaisonnement.Testé et approuvé par...

Oublier la moutarde; ça vous prend la Home Run! Sauce BBQ moutardée style caroline du sud. Utiliser en marinade ou condiment pour votre smoked meat, viandes braisées, porc, jambon; bref partout...

Originaire des Caraïbes, le Jerk se veut un vrai mélange d’influences et de saveurs, à l’image de tous les peuples qui ont foulé cette région: autochtone, français, anglais, hollandais, africain,...

Barbacoa vient de l’Arawak, la langue des Taìno, un peuple des Caraïbes. Il réfère originellement à une cuisson lente de la viande sous un feu. Le mot a frayé son...

Sauce ChipotleSon goût fumé captivera vos papilles. C’est une sauce très goûteuse grâce au chipotle, qui est une préparation séchée et fumée du piment jalapeño. C’est une sauce qui peut...

La Mississippi vous servira autant comme sauce d’accompagnement que comme sauce de finition pour vos plats.Cette sauce sud-ouest est rehaussée par les saveurs de style cajun. Elle deviendra votre préférée...

Une sauce BBQ riche et onctueuse, légèrement fumée, sucrée et créée en collaboration avec la brasserie Avant-Garde dans le quartier Hochelaga Maisonneuve à Montréal. Parfait pour toute les viandes, le...

Fans de tartares? Cuisiner ce plat est désormais chose simple! Ajoutez quelques cuillères de notre préparation à votre viande rouge ou à votre poisson qualité tartare. Nos recettes ont été conçues...

Fans de tartares? Cuisiner ce plat est désormais chose simple! Ajoutez quelques cuillères de notre préparation à votre viande rouge ou à votre poisson qualité tartare. Nos recettes ont été conçues...

Fans de tartares? Cuisiner ce plat est désormais chose simple! Ajoutez quelques cuillères de nos assaisonnements à votre viande rouge ou à votre poisson qualité tartare. Nos recettes ont été...

Fans de tartares? Cuisiner ce plat est désormais chose simple! Ajoutez quelques cuillères de nos assaisonnements à votre viande rouge ou à votre poisson qualité tartare. Nos recettes ont été...

Plus que des épicesToujours un succès auprès de vos oncles et cousins. Ils sont parfaits avec du steak grillé, du poisson et de la volaille classique....

Plus que des épicesParfaites sur les steaks, au grill, poissons et volailles classiques....