Pintade entière Trés riche en protéine (24 %), 4% de gras Pintades naturelles de grain 100% végétal de qualité, sans médication ni hormone de croissance, élevées dans un environnement vaste et en toute...

Originaire des Caraïbes, le Jerk se veut un vrai mélange d’influences et de saveurs, à l’image de tous les peuples qui ont foulé cette région: autochtone, français, anglais, hollandais, africain,...

Considéré comme la partie la plus charnue de la cuisse, le haut de cuisse désossé est une excellente option de recette de poulet. Une fois désossé, il peut être cuisiné...

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Le faux-filet de boeuf biologique nourri à l'herbe de notre ferme est en fait la côte de bœuf désossée, donc idéal pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la...

Issues du bas du dos de l'agneau, les côtelettes avec filet mignon sont savoureuses et tendres à souhait! La chair de cette coupe fond littéralement en bouche....

Tous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région.Notre fameuse poitrine de boeuf Black Angus enrobée d'épices et fumée durand 12 heures au...

Issu de l’intérieur de la ronde de bœuf, le bifteck français est une coupe extra maigre, donc idéale à poêler ou rôtir au four. On peut utiliser cette coupe pour un...

Agneau en cube en paquet de 375g à 449g.Cube à brochette, à mariner, ......

Pour la meilleure recette de bœuf bourguignon, nous vous conseillons des cubes d'épaules de bœuf. Ils seront goûteux et tendres à souhait !Bœuf biologique de race Charolaise, le meilleur au...

Le médaillon de veau est tranché dans l’œil de ronde. Veau biologique élevé sous la mèreÉlevé à notre ferme sous les principes de l’élevage biologique, notre veau sous la mère de...

Boeuf haché Extra maigre contient moins de 10 % de gras...

Bifteck de Surlonge de boeuf nourri à l'herbe, minimum 500g....

Notre veau haché maigre biologique nourri à l'herbe, élevé sous la mère et en liberté saura ravir vos papilles gustatives. Il ajoutera du goût à toutes vos recettes rapides quotidiennes.Veau biologique élevé...

Un format excellent pour faire une réserve dans le congelateur ou une grosse recette a préparer10 livre de boeuf haché maigre Angus disponible en tout temps...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Idéal pour vos méchouis, vos plats mijotés avec des bons légumes de saisons ou encore pour faire des produits transformés comme des charcuteries. Le rôti de fesse contrairement à celui d'épaule demande...

Le rôti de palette de boeuf biologique nourri à l'herbe désossé est idéal pour un mijoté ou un braisé.Bœuf biologique de race Charolaise, le meilleur au monde!La race de bœuf biologique de boucherie charolaise...

Tous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région.Demi poulet sans hormones et sans antibiotique (Volailles des Cantons) cuit sur la broche au...

Notre spécialité est le porc mangalitsa. Nous fournissons du pur sang pour la reproduction ou pour le débitage (carcasse). Prisé par les meilleurs charcutiers, le porc mangalitsa est digne des menus...

Onglet de boeuf Angus nourri à l'herbe...

Des morceaux de flanc/poitrine de porc sont saumurés et fumés dans notre fumoir artisanal. ...

Nos ailes piquantes sont marinées plus de 24 heures. Amateur de sensations fortes, vous les adopterez....

Le poulet haché biologique est un vrai délice! Il s’agit d’un excellent moyen pour changer le goût de vos traditionnels burgers au bœuf. Ils sont un petit peu plus difficile a préparer, car...