Idéale pour toutes les méthodes de cuisson, cette saucisse est élaborée avec de la bière certifiée biologique de la microbrasserie La Chouape et du fromage cheddar certifié biologique de Bouchard...

Sucré, salé, herbacée, à peine épicé et un peu fumé; c’est le rub parfait! Utiliser comme marinade sèche, « rimer » pour votre bière Clamato ou tout simplement en assaisonnement.Testé et approuvé par...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Charcuterie faite d’un mélange d’émeu, porc du Québec, lait, œufs, orange, cognac, épices, sel et poivre.En pot, conservation tablette. Placer une heure au réfrigérateur avant ouverture....

Charcuterie faite d’un mélange de foie d’émeu, viande d’émeu et de porc du Québec rehaussé d’un moût de pomme fortifié de la Cidrerie du Verger Pedneault, sel et poivre.Conservation tablette....

Tous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région.Goûter à notre délicieux bacon fumé maison. Il est fumé au bois d'érable. Richard fume...

Quatres filets de poulet, marinés dans une délicieuse sauce au miel et à l'ail, enrobé de tranches de bacon. Facile à cuisiner au four, à la poêle ou au BBQ....

Parfait pour un repas familiale. Se déguste aussi bien chaude que froide....

Boeuf haché Extra maigre contient moins de 10 % de gras...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Bien que légèrement plus gras que le bœuf et le veau haché, le porc haché biologique maigre saura ravir vos papilles gustatives. Il ajoutera du goût à toutes vos recettes...

Notre spécialité est le porc mangalitsa. Nous fournissons du pur sang pour la reproduction ou pour le débitage (carcasse). Prisé par les meilleurs charcutiers, le porc mangalitsa est digne des menus...

Tranchées dans l’intérieur de ronde ou l’extérieur de ronde, les escalopes de veau sont des tranches très minces, aplaties pour les attendrir et les amincir. La minceur de la tranche...

Notre spécialité est le porc mangalitsa. Nous fournissons du pur sang pour la reproduction ou pour le débitage (carcasse). Prisé par les meilleurs charcutiers, le porc mangalitsa est digne des menus...

Son goût légèrement poivré en fin de bouche saura plaire aux amateurs de bières plus relevées, ou d'un vin rouge corsé.Emballage cadeau non inclu - Emballage à partir de 1$, nous...

Délicieux sur une baguette, accompagnez votre rillettes d'un vin rouge léger ou vin rosé. Vous serz surpris par son onctuosité....

Idéal sur un craquelin, en milieu de journée, accompagné d'un vin blanc sec et d'un bon fromage de chez-nous....

La plus crémeuse et onctueuse de nos terrines, ce mélange unique rejoint la grand majorité des amateurs et ce, en toutes circonstances....

u Pied de Cochon s’invite à votre BBQ Party avec cette savoureuse sauce BBQ à l’érable. Naturellement sucrée grâce à l’ajout d’une délicieuse compote de pommes et de sirop d’érable,...

Le préféré des chasseurs et des adeptes de nature sauvage, tout pour vous assurer une entrée des plus réussies  Avec ce goût léger de foie gras en fin de bouche, c'est un...

Épice à grillades ''X'': Note sucré, salé, acidulé et amer. Assurément sur tous type de protéines (animales et végétales), grillades de lard, tous type de légumes grillés et de fruits...

Note sucrée et relevée. Idéal avec les côtes levées, le poulet rôtie, le tofu et le tempeh grillé au BBQ. Ajoutez en à vos sauce et mayonnaise. Dément en le...

Boeuf haché maigre de boeuf Angus nourri à l'herbe. Contient moins de 9% de gras....

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