Les côtes levées de Richard BBQ sont fumées au bois d'érableTous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région....

Tous les plats sont fait par notre chez cuisiner à partir de produits frais et qui proviennent de notre région.Jambon braisé, dans la fesse avec os, au four durand plusieurs heures...

Les délicieux pilon de poulet BBQ viennent de la Ferme Volailles des Cantons (poulet sans hormones). Ils sont cuits avec les épices de Richard BBQ. Une finition au four ou...

Tous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région.Notre fameuse poitrine de boeuf Black Angus enrobée d'épices et fumée durand 12 heures au...

Tous les plats sont fait par notre chez cuisiner à partir de produits frais et qui proviennent de notre région.Porc braisé effiloché...

Tous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région.Demi poulet sans hormones et sans antibiotique (Volailles des Cantons) cuit sur la broche au...

Notre smoked meat de porc est un produit cuit, prêt à la consommation, qui se caractérise par son enrobage d'épices aux saveurs uniques....

Notre smoked meat de bœuf est un produit cuit, prêt à la consommation, qui se caractérise par son enrobage d'épices aux saveurs uniques....

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Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Riche en fenouil, légèrement pimenté...

Paquet de 50g de poitrine fumée de canard tranchée et congelée. Déjà cuit et assaisonné : à manger froid ou chaud, tel quel, en sandwich, sur la pizza, etc. 100% non gavé!Le canard...

Notre rosette Le St-Joseph est un produit affiné, prêt pour la consommation, qui se caractérise par son diamètre d'environ 2 pouces et ses profils aromatiques de poivre et de vin...

Notre rosette Le Pepero fumé est un produit affiné, prêt pour la consommation, qui se caractérise par son diamètre d'environ 2 pouces et ses profils aromatiques de piment et de...

Notre Kielbassa Fumé est un saucisson cuit, prêt à la consommation. C'est un saucisson polonais qui se caractérise par sa texture tendre et ses saveurs d'ail et de fumée....

Notre Jerky Pemmican de porc est un produit déshydraté, prêt pour la consommation, qui se caractérise par son croustillant et son mélange d'épices au goût poivré à nul autre pareil....

Un trio qui inclus nos rosettes favorites pour garnir des pizzas! Voici les rosettes inclusent dans ce trio:La Rosette Victoria doux avec ses notes de piment et de fenouilLa Rosette Peppero...

Un trio qui inclus nos rosettes favorites pour les apéros! Voici les rosettes inclusent dans ce trio:La Rosette Franceville Cheddar, avec ses notes d'ail et de poivre, qui met en vedette...

Notre Capicollo Doux est un produit cuit, prêt à la consommation, qui se caractérise par son enrobage aux poivres....

Nos cretons de porc artisanaux se caractérisent par leur agréable texture et leur mélange d'épices traditionnelles et savoureuses....

Notre Chorizo Doux tranché, est un saucisson cuit d'un diamètre de 4 pouces, prêt à la consommation, qui se caractérise par sa texture tendre et sa saveur d'anis étoilé et...

Notre Chorizo Fort tranché, est un saucisson cuit d'un diamètre de 4 pouces, prêt à la consommation, qui se caractérise par sa texture tendre et sa saveur d'anis étoilé et qui...

Notre Coppa est une pièce d'échine de porc salée à sec, enrobée d'épices puis maturée quatre mois. C'est un produit prêt pour la consommation, qui se caractérise par ses saveurs...