L'extrait de vanille Java est réalisé avec des gousses provenant exclusivement de la plantation de Yismerai Sastradi, un jeune producteur de vanille Indonésien. Il possède trois petites plantations de vanille dans...

Meilleur avant le 15 février 2024.Poudre de vanille Bourbon de Madagascar dans un tube en verre idéal pour une meilleure conservation.Notre poudre de vanille, issue de nos gousses entières séchées et...

Extrait de vanille fabriqué à Saint Roch de Richelieu à partir de gousses de vanille entières de type tahitensis d'Indonésie provenant exclusivement de la plantation de Yismerai Sastradi, un jeune producteur...

Avec son goût légèrement fumé et salé, notre Bacon de mer rappelle celui de la viande cuite ou grillée (d’où le nom bacon de mer). Dans les Maritimes, on la sert également en guise de grignotine...

Ce mélange parfaitement dosé est idéal avec le porc, le poulet, les crevettes, le boeuf, carré d’agneau et les légumes grillés au four ou sur le grill. Essayez-le pour assaisonner...

Extrait de vanille fabriqué à Saint Roch de Richelieu à partir de gousses de vanille entières de type tahitensis d'Indonésie provenant exclusivement de la plantation de Yismerai Sastradi, un jeune producteur...

Mélange d’épices récoltés au Québec. Parfum résineux typique de la forêt boréale....

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Dulse (Bacon de mer ou Petit goémon) a des arômes de fruit de mer, doux et à la fois corsé, on y trouve de...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: La Nori d’Atlantique a une saveur végétale, délicate et parfumée avec des notes de champignon séchés et de thé et un arôme de fruit de...

Mélange d’épices traditionnel de la cuisine du Moyen-Orient. On l’utilise dans la préparation des marinades pour le bœuf. Osez mariner le tofu et le seitan avec ce mélange d’épices ; il...

Tout le monde raffole du shish-taouk ! Ce superbe mélange d’épices rappelle le garam masala. Traditionnellement utilisé dans la marinade pour le poulet, il convient également à la volaille en...

Le zaatar est un mélange classique d’épices et d’herbes du Moyen-Orient. Traditionnellement, il se déguste sur du pain trempé dans de l’huile d’olive. Mais il assaisonne aussi à merveille salades,...

Mélange d’épices, poivre des dunes récolté au Québec.Épices traditionnelles Thaïlandaise. Avec le poivre des dunes du Québec, il aromatise les crevettes, le poulet, également les salades de crudités, de bœuf...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Spiruline marine a une saveur végétale rappelant l’oseille et les épinards avec des notes marines iodées. Les flocons ne nécessitent aucun trempage, rinçage, lavage...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Laitue de mer a une saveur végétale rappelant l’oseille et les épinards avec des arômes marines iodées. Utiliser tel quels, les flocons ne nécessitent...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Wakamé (Fougère de mer ou Alarie Succulente) a une saveur végétale avec un délicat goût de noisettes. Parfait pour rehausser la saveur des plats....

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Le Kombu (Laminaire digitée) a une saveur végétale, de foin séché voir de caramel fleur de sel, parfaite pour rehausser la saveur de vos plats....

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Kombu Royal (Lasagne de mer) a une saveur végétale raffinée et légèrement sucré avec des notes de fleur de sel. Simplement ajouter les flocons...

Envi de nouveautés et d'essayer..?Épice à grillades ''X'': Note sucré, salé, acidulé et amer. Assurément sur tous type de protéines (animales et végétales), grillades de lard, tous type de légumes...

Pépites de sucre d'érable en sac de 250g....

Ce mélange d’épices légèrement fumé, ajoute la touche qu’il faut, sur les côtes levées, les tacos, les fajitas, les crevettes, le poulet rôti, les épis de maïs, les légumes grillés,...

Ce mélange aromatique et riche, est composé de neuf herbes et épices. Un dosage aux saveurs uniques qui s'harmonise parfaitement au poulet, à la dinde, à la pintade, au faisan,...

Sur les crêpes, les gaufres, les fruits frais, le pamplemousse, les muffins aux bananes, les biscuits sablés, les cakes maison avant la cuisson, les mélanges de noix grillées, les yogourts,...

Le poulet, la pintade, les rôtis à mijoter, le porc et le lapin. Parsemer légèrement sur les filets de poissons, les crevettes, les pétoncles, les légumes grillés, les purées de...