Cheddar fort, fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée.Affiné plus de 18 mois et sans lactose, ce fromage possède un goût quelque peu fruité aux notes de noisette...

Fromage à pâte semi-ferme sans lactose, enrobé d’une cire alimentaire jaune soleil, fabriqué de façon artisanale avec du lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. Ce fromage se démarque avec...

Fait de lait de notre troupeau laitier 100% canadien. Pasteurisé, aucune substance laitière modifiée il est a pâte semi-ferme, et affiné plus de 3 mois.lyLa texture douce et légèrement crémeuse...

Cheddar fumé, fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. Adoré pour son goût délicat de fumée, ce fromage en meule est une pâte semi-ferme, légèrement affinée et exposée...

Cheddar doux fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. Adoré pour son goût assaisonné à la cajun, il est à la fois doux et piquant. Ce fromage en...

2$ de consigne, remboursé par l'équipe Maturin une fois par mois.Crème de vaches Jersey A2A2 non homogénéisé à 35 % de matière grasse en bouteille de verre consignée dont la texture onctueue...

Fermier et fait de lait cru le Louis d’Or a été sacré meilleur fromage au Canada.32% MG    35% HUM...

2$ de consigne, remboursé par l'équipe Maturin une fois par mois.Crème de vaches Jersey A2A2 non homogénéisé à 40 % de matière grasse en bouteille de verre consignée dont la texture...

 Le fromage frais est égoutté en sac, légèrement sale et fouetté au mélangeur avant d’être mis en pots....

Ce gouda fait de lait non pasteurisé et sans lactose est vieilli pendant une période d’au moins 6 mois. Sa pâte douce offre une saveur légèrement fruitée et des arômes...

Fromage artisanal à rôtir, le Paillasson présente une pâte presque blanche, lisse et dense. Il possède une odeur douce et lactique. Son goût est doux, légèrement salé avec une note...

Affiné 30 jours, ce fromage fermier à pâte semi-ferme à croûte lavée est fait de lait pasteurisé. Son parfum délicat et sa saveur de fruits et d’arachides grillées lui procurent...

Lait entier de vaches Jersey A2A2 non homogénéisé à 5 % de matière grasse dont la texture onctueue et le goût léger de crème rehausseront votre café ou vos recettes. Les...

Fromage cheddar en bloc fait de lait A2 de nos vaches Jersey pasteurisé à basse température.Texture fondante au goût de beurre. Moins salé que les autres cheddars sur le marché,...

Rachette bloc - non tranchée.Finaliste de Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec, pour l'année 2023.Fromage à pâte demi-ferme sans ouverture, arômes floraux et de noisettes, pâte lisse sans ouvertures...

 Le fromage frais est égoutté en sac, légèrement sale et fouetté au mélangeur avant d’être mis en pots....

Fromage en grains ou en bloc au lait entier A2 de nos vaches Jersey pasteurisé à basse température.Texture fondante au goût de beurre. Moins salé que les autres cheddars sur...

Retrouvez l’authenticité des beurres d’antan avec les beurres biologiques L’Ancêtre. Notre technique de barattage de la crème maîtrisée à la perfection leur confère une texture lisse, crémeuse et onctueuse.Notre beurre...

Ce fromage italien, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli au minimum 12 mois. Sa saveur robuste aux notes de beurre salé, délicatement fruitées, saura relever vos plats.On le...

Notre fromage à tartiner artisanal fait de lait 5% de vaches Jersey A2 possède de doux arômes lactiques. Il saura charrmer toutes vos papilles et celles de vos convives. Le...

Onctueux, texture ferme aux arômes de crème et acidité toute en douceur, meilleur ami de vos granolas et smooties au déjeuner!Version nature ou érable, confectionné avec le lait entier A2A2 de...

Onctueux, texture ferme aux arômes de crème et acidité toute en douceur, meilleur ami de vos granolas et smooties au déjeuner!Version nature ou érable, confectionné avec le lait entier A2A2 de...

Lait entier de vaches Jersey A2A2 non-homogénéisé à 5 % de matière grasse en bouteille de verre consignée dont la texture onctueue et le goût de véritable chocolat belge saura ravir...

L’Hercule de Charlevoix est un fromage artisanal qui présente une croûte cuivrée rosée et une pâte ferme lisse et souple, légèrement granuleuse avec l’affinage. Il dégage des odeurs marquées de...