Fromagerie Blackburn
Inventaire épuisé
Préparation par Maturin
Meilleur avant le 26 février 2024.
Fait du lait pasteurisé provenant directement du troupeau de vaches holsteins de la ferme familiale, le Tré Carré est un cheddar vieilli à l’air noir qui possède une saveur de caramel brun, de café et de balsamique.
Ce fromage a été lancé en décembre 2021 pour souligner les 15 ans de la fromagerie. Il a été créé en collaboration avec Ail du Moulin, une entreprise agricole de Chicoutimi spécialisée dans la production d’ail certifiée biologique. C’est le premier cheddar à l’ail noir de la zone boréale.
Réfrigéré
Saguenay–Lac-Saint-Jean
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