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Châteaubriands d'émeu

Austravoix - Centre de l'émeu de Charlevoix

21.73$ /250g
8.69$ / 100g

Livraison par Maturin Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 10 octobre et jeudi 12 octobre entre 9h et 21h

Quantité


Découpe de qualité supérieure, s'apparentant à celle de la noix d'émeu. Peut être consommée en tartare, en tataki, légèrement poêlé ou en raclette. 

Il faudrait indiqué que le médaillons est remplacé par le chateaubriand. 

Ingrédients

Emeu

Conservation

Congelé

Région

Capitale Nationale

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Surlonge Boston Wagyu
Ranch Kreepes inc
45.65$ /550g
8.30$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
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Arraigné Wagyu
Ranch Kreepes inc
14.40$ /98g
14.69$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
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Contre filet de veau Piémontais
L.B.Piémontais 2006 Inc.
14.64$ /180g
8.13$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
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Rib/côte Coréenne wagyu
Ranch Kreepes inc
38.86$ /648g
6.00$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
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Steak de fesse Porc
Ranch Kreepes inc
11.25$ /240g
4.69$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
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8 Bavettes de Wagyu (petites)
Ranch Kreepes inc
170.89$ /8 x 225g
9.49$ / 100g
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Rib Steak Wagyu
Ranch Kreepes inc
77.17$ /450g
17.15$ / 100g
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Filet mignon Wagyu
Ranch Kreepes inc
59.78$ /320g
18.68$ / 100g
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Bébé Tomahawk (steak de cote)
Ferme Ludré
23.91$ /340g
7.03$ / 100g
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Steak de Flanc, 350 g.
Ferme Badger
22.83$ /350g
6.52$ / 100g
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Poire pour tartare Wagyu
Ranch Kreepes inc
28.80$ /450g
6.40$ / 100g
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Tomahawk 700 g.
Ferme Badger
86.96$ /700g
12.42$ / 100g
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T Bone Wagyu
Ranch Kreepes inc
76.09$ /500g
15.22$ / 100g
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Rib/côte Coréenne wagyu
Ranch Kreepes inc
36.68$ /656g
5.59$ / 100g
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Steak de Faux-filet de Veau
Ferme Ludré
40.49$ /454g
8.93$ / 100g
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Faux-Filet de boeuf
Face de Bœuf
20.10$ /225g
8.93$ / 100g
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Picanha Wagyu
Ranch Kreepes inc
86.96$ /780g
11.15$ / 100g
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Denver Wagyu
Ranch Kreepes inc
31.52$ /500g
6.30$ / 100g
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Bavette Complète Wagyu 750g
Ranch Kreepes inc
76.09$ /750g
10.15$ / 100g
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Contre Filet Wagyu
Ranch Kreepes inc
78.26$ /610g
12.83$ / 100g
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Steak de Contre-Filet de veau
Ferme Ludré
38.21$ /454g
8.42$ / 100g
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Contre-Filet de boeuf
Face de Bœuf
15.65$ /200g
7.83$ / 100g
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Tournedos Wagyu
Ranch Kreepes inc
51.74$ /838g
6.17$ / 100g
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Bavette de boeuf
Face de Bœuf
16.30$ /225g
7.24$ / 100g
Livraison par Maturin Congelé
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