Crème brûlée au foie gras

4 x 36g

Ducs de Montrichard

27.17$/4x36g

Disponible

Servir très froid sur un biscotti ou un pain brioché, en entrée ou en dessert, ajouter du sucre d’érable sur le dessus et faire caraméliser quelques secondes avec un chalumeau de cuisine. Savourez! Parfait avec un cidre pétillant, des bulles, un liquoreux ou encore un alcool de petits fruits. Vous adorerez! Vous pouvez également l’essayer avec notre gelée d'érable aux pleurotes.

Se conserve 5 jours au réfrigérateur après ouverture.


Ingrédients

Foie gras de canard, crème 35%, œuf, sucre brun, sel, poivre blanc, acide ascorbique.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Estrie


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