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Langue de boeuf Angus Entière

Boeuf Angus nourri a l'herbe

Ferme Du Luçois (Bury, Montérégie, QC)

CODE : 14038

Quantité


langue de boeuf

sur le web, il y a des excellentes recette pour apprête ce type de pièce

un morceau de viande a découvrir

Commentaires de l'équipe Maturin

Produit traditionnel et recherché, la langue de bœuf Angus entière est une pièce exceptionnelle, pesant environ 1.175 kg. Elle est appréciée pour sa texture fondante lorsqu’elle est cuite lentement. Source de fer et de protéines, elle s’inscrit dans une démarche de consommation responsable du nez à la queue. Idéale pour être bouillie, braisée ou préparée en sauce, cette langue de bœuf Angus provient d’animaux nourris sainement et élevés sans compromis sur le bien-être.


Conservation

Congelé

Région

Montérégie


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