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Gouda affiné 6 mois

produit biologique

Biologique

Fromagerie L'Ancêtre (Bécancour, Centre-du-Québec, QC)

CODE : 11160

Biologique Canada

8.71$ /170g (5.12$ / 100g)

Inventaire épuisé


Ce gouda fait de lait non pasteurisé et sans lactose est vieilli pendant une période d’au moins 6 mois. Sa pâte douce offre une saveur légèrement fruitée et des arômes qui rappellent la noisette.

Que ce soit en dégustation, pour vos recettes ou encore vos raclettes, ce fromage biologique s’apprête délicieusement de plusieurs façons!

Ingrédients

Lait partiellement écrémé non pasteurisé biologique, Sel, Culture bactérienne, Enzyme microbien.

M.G. : 28% Humidité : 43%

Conservation

Réfrigéré

Région

Centre-du-Québec

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