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Crème Pur A2 40% de m.g. (crème fraîche)

Fait de lait Jersey Pur A2

Fromagerie Missiska (Bedford, Montérégie, QC)

CODE : 11314

11.72$ /250ml (4.69$ / 100ml)

Ce produit est consigné(2$)

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2$ de consigne, remboursé par l'équipe Maturin une fois par mois.

Crème de vaches Jersey A2A2 non homogénéisé à 40 % de matière grasse en bouteille de verre consignée dont la texture onctueue et le goût rehausseront votre café ou vos recettes. Les protéines laitières des vaches Jersey Missiska sont sélectionnées soigneusement pour être plus digestibles par l'humain, une excellente alternative pour les personnes intolérantes aux protéines laitières et au lactose. Lait par excellence pour fabriquer votre yogourt maison et pour cuisiner un feta haut de gamme!

Elle est de couleur jaune, épaisse et riche, au goût pur et authentique comme à l'ancienne !

La crème fraîche est idéale pour épaissir les sauces, apporte de l'onctuosité aux plats chauds ou froids, et se marie parfaitement avec les desserts. En revanche, la crème liquide a une texture plus fluide et une teneur en matières grasses inférieure, généralement entre 15 % et 30 %.

Commentaires de l'équipe Maturin

Cette crème fraîche contient 40% de matières grasses, idéale pour les sauces, les gratins, les desserts ou simplement en chantilly. La qualité du lait Jersey A2 y apporte une texture somptueuse, onctueuse et un goût lacté remarquable. Sans additifs, elle est aussi délicieuse crue que cuisinée. Un incontournable des cuisines fines et familiales.

Ingrédients

Crème de vaches Jersey A2A2 pasteurisé, non-homogénéisé, vitamine D

Conservation

Réfrigéré

Région

Montérégie

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