2.07$ / 100g
5.96$ / 100g
Fait de lait entier Jersey A2
CODE : 10857
Préparation par MaturinQuantité
Rachette bloc - non tranchée.
Finaliste de Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec, pour l'année 2023.
Fromage à pâte demi-ferme sans ouverture, arômes floraux et de noisettes, pâte lisse sans ouvertures et croûte beige-orangée. Idéal pour déguster en raclette, gratiner et servir en bâtonnets.
Chez Missiska, nous fabriquons des fromages, laits et yogourts d’une qualité exceptionnelle grâce aux soins apportés à toutes les étapes de la production, de la sélection génétique du troupeau à l’élaboration des fromages, en passant par le travail à la ferme.
La ferme Missiska compte parmi l’un des meilleurs troupeaux de vaches jerseys au Québec, certifiées pour la bêta-caséine de type A2, plus digestibles pour l'humain, par ses caractéristiques non-inflammatoire! Riche et nutritifs, notre lait et ses dérivés sont bien tolérées par les clients qui ne consomment aucun autre produit laitier de vache, une belle alternative à savourer!
Bloc non tranché
Réfrigéré
Montérégie
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