Madelaine

Fromagerie Nouvelle France

9.18$/160g

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Fromage à pâte molle à croûte fleurie, fait de lait pasteurisé de brebis. Ses arômes fermiers sont fins et délicats et présentent une belle longueur en bouche. Ce fromage a été consacré "Meilleur fromage de brebis au Canada en 2017". 
Nous avons associé la personnalité de ce fromage à un prénom de femme. C’est en replongeant vers nos racines que nous avons déniché Madelaine, le prénom de notre ancêtre :Madelaine Boucher, femme de Louis Houde (arrivée en 1642).

ingrédients: lait pasteurisé de brebis, culture bactérienne, présure, sel


Ingrédients

lait pasteurisé de brebis, culture bactérienne, présure, sel

Conservation

Réfrigéré

Région

Estrie


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