Zacharie Cloutier 12 mois

12 mois

Fromagerie Nouvelle France

9.95$/150g

Disponible

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Recevez-le entre mercredi 28 octobre et vendredi 30 octobre
Ceci est un produit frais cueillie/préparé spécialement pour vous. Pour être livré la semaine suivante, vous devez passer votre commande avant le dimanche à minuit, les produits étant cueillies/préparés les lundis et livrés du Mardi au vendredi.


Quantité


Ce Zacharie Cloutier est issu d'un affinage de 12 mois. Ce vieillissement particulier confère au fromage une pâte ferme, cassante mais fondante qui présente des cristaux sucrés, signe d'un affinage de qualité. Cette cuvée spéciale saura plaire aux connaisseurs autant qu'aux néophytes de par ses arômes sucrés/salés, de caramel et de noix de coco. Un superbe fromage, disponible en quantité limitée.


Ingrédients

Lait non-pasteurisé de brebis, culture bactérienne, présure, sel

Conservation

Réfrigéré

Région

Estrie


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