VARIÉTÉ : GreekDonne des feuilles à l'arôme puissant et au goût légèrement piquant. À cuisiner frais ou à faire sécher.Cultiver en plein soleil à partiellement ombragé. Cultiver en pot ou...
L'extrait de vanille Java est réalisé avec des gousses provenant exclusivement de la plantation de Yismerai Sastradi, un jeune producteur de vanille Indonésien. Il possède trois petites plantations de vanille dans...
Saviez-vous que les pleurotes poussent sur les troncs d’érable morts ou malades ? Dans cette gelée, nous recréons ce parfait mariage de la nature. Fabriquée à partir de sirop d’érable biologique délicat et...
Notre gelée d’érable et herbes est fabriquée à partir de notre sirop d'érable ambré délicat qui lui confère un savoureux goût de vanille. En cours de préparation, nous y intégrons des herbes séchées qui...
Pâtes Aux Céréales Maltées Et Tourteau De Tournesol SurcyclésPasta With Upcycled Malted Cereals & Sunflower MealIngrédients Surcyclés : Céréales Maltées Et Tourteau De TournesolUpcycled Ingredients: Malted Cereals And Sunflower MealPar portion (85g) : 16g de protéines...
Pâtes alimentaires entièrement fabriquées avec notre farine moulue sur pierre. Le blé provient de nos champs de Varennes, une belle façon de mettre notre culture locale de l'avant. Nos pâtes...
La sauce Sriracha à l'origine vient du Thaïlande, de la ville de Si Racha, pas très loin de Bangkok, d'où son nom.Cette version montréalaise allie le miso et le sirop...
Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers...
Velouté et piquant ça vous dit ?Nous avons officiellement ‘’matcher’’ le gingembre et la cannelle avec notre somptueuse betterave. Quel beau trio font-ils ..Et pour en faire une relation luxuriante,...
Les gousses de vanille de Madagascar sont issues d'un travail patient réalisé sur une tràes longue période. D'abord, la pollinisation est faite manuellement, fleur par fleur; qu'on appelle le mariage,...
Cet emballage vous permettra de découvrir nos produits de la gamme gourmet.Chaque emballage contient :-1 vinaigrette (100 mL) ;-1 confit d’oignons (125 g) ;-3 gelées d’érables (155 g).Il s’agit du cadeau parfait pour les...
Saviez-vous que le goût et la couleur du sirop d’érable varient au cours de la saison ? Notre sirop d’érable doré est produit à partir des premières coulées de sève d’érable. Ce...
Notre gelée d’érable et herbes est fabriquée à partir de notre sirop d'érable ambré délicat qui lui confère un savoureux goût de vanille. En cours de préparation, nous y intégrons des herbes séchées qui...
Saviez-vous que le goût et la couleur du sirop d’érable varient au cours de la saison ? Notre sirop d’érable doré est produit à partir des premières coulées de sève d’érable. Ce...
Notre sucre d’érable biologique est fabriqué à partir d’un sirop d’érable foncé qui lui confère un goût sucré. Ce produit est obtenu après un processus de mélange et de séchage du sirop d’érable.Pourquoi...
Extrait de vanille fabriquée à Saint-Roch-de-Richelieu avec des gousses de vanille provenant exclusivement de la plantation de Mounirah Philibert et Jean-Claude Mena, de la région Sava, dans le nord de...
Le Sambal Oelek est autant une sauce qu’un ingrédient. Il utilisé dans plusieurs recette d’origine indonésienne et malaisienne.Il est également très populaire dans diverse recette d’origine sri lankaise et thaïlandaise. Notre...
Tellement craquant, ce craquelin d’inspiration norvégienne. Les craquelins nature sont plus neutre en bouche, ils peuvent être tartinés de confiture, d’houmous ou de végé-pâté. Un passe-partout pour le déjeuner ou...
Ce pays d’Océanie adossé à l’Indonésie progresse énormément dans le monde de la vanille, tant du point de vue de la qualité que pour leurs prix très concurrentiels. Nous avons...