Afin de réduire au maximum les pertes à la Ferme, nous nous sommes équipée d'une machine de congélation rapide. Ainsi la rhubarbe fraîche invendue est maintenant nettoyée et surgelée afin...
Sans sucre ajouté, le sirop de dattes bio de Création Delicia est une spécialité typique de la cuisine tunisienne. Une fois récoltées, les dattes sont dénoyautées et cuites à feu...
Noix de noyer noir. Noix au goût unique à découvrir et apprivoiser! À utiliser de l’entrée au dessert. On peut en garnir un potage, un chèvre chaud ou l'intégrer à des pâtes. Elles rehausseront un dessert...
Crêpe à la farine de malt, moelleuse et délicieuse. Les crêpes de malt on bon goût , mais surtout elle son riche en fibre se qui est excellent pour vous...
Flocons d'avoine crue biologique, frais roulés à la ferme. Savoureux, ces gros flocons d'avoine ont un style "à l'ancienne". Ils sont délicieux en gruau chaud et s'utilisent dans les recettes. Conserver au frais...
À la demande générale et à la suite de demandes provenant de nombreux chefs réputés et innovateurs, nous vous présentons les graines de caméline : brutes, sans raffinement ni traitement. Ce...
À la demande générale et à la suite de demandes provenant de nombreux chefs réputés et innovateurs, nous vous présentons les graines de caméline torréfiées : Elles ont été torréfiées afin...
Sans sucre ajouté, le sirop de dattes bio de Création Delicia est une spécialité typique de la cuisine tunisienne. Une fois récoltées, les dattes sont dénoyautées et cuites à feu...
Le cassis est cultivé sur les terres de La Ferme Du Capitaine Noël à Saint-Jean-de-l'Ile-d'Orléans. Ce sirop riche en vitamine C est utilisé pour faire un kir (avec Vin blanc ou mousseau),...
Le goût de notre tire vous rappelera les visites à la cabane à sucre de votre enfance ! Fabriqué à partir de notre sirop d'érable fait de façon artisanal avec des...
Le goût de notre tire vous rappelera les visites à la cabane à sucre de votre enfance !Fabriqué à partir de notre sirop d'érable fait de façon artisinal avec des...
La poudre de grillons d'Entologik est déshydratée à basse température afin de conserver au maximum les nutriments et les protéines. Contrairement à la déshydratation au four qui donne un goût...