Café Alt. 4650

Procédé de séchage: Yellow Honey

Julius Inc.

18.40$/340g

*** Ramassage par vous-même ***

Quantité


Joueur de premier plan dans lecafé de spécialité, la finca Santa Lucia cultive des microlots exceptionnels, entièrement organiques. 

Véritable coup de cœur lors de notre dernière visite au Costa Rica, le Alt.5666 est offert en deux variétés. Sa version au procédé de séchage de type «Yellow Honey» avec une torréfaction «brune» lui offre des notes surprenantes de miel, de mélasse et d’abricot.

Yellow Honey

Ferme : Los Cedros
Région : Valle Central
Variété : Villalobos (origine unique)
Profil : Caramel / Noix grillés / Chocolat noir


Ingrédients

Variété de café : Villalobos

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montérégie


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