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Alfred le Fermier - Biologique

produit biologique

Laiterie Charlevoix

Laiterie Charlevoix (Baie-St-Paul, Capitale Nationale, QC)

CODE : 13128

Ecocert Canada

Quantité


Fromage fermier au lait cru biologique. Pâte ferme affinée.

M.G. 31%

Humidité 39%

Commentaires de l'équipe Maturin

Alfred le Fermier est un fromage biologique affiné à croûte lavée, à pâte semi-ferme, au goût de noisette et légèrement fruité. Produit par la Laiterie Charlevoix, il reflète le terroir québécois dans toute sa richesse. Son affinage lui confère une belle complexité qui en fait un excellent choix pour les plateaux ou fondues. Un fromage de caractère pour les amateurs de produits authentiques.

Conservation

Réfrigéré

Région

Capitale Nationale

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