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Gigot entier d'Agneau de Charlevoix

Agneau de Charlevoix IGP

Le Véritable agneau !

CODE : 2395

96.89$ /2.30kg
4.21$ / 100g

Inventaire épuisé




Gigot entier d'Agneau de Charlevoix (avec os)

-Cuisson au four se cuisine pareil comme un gros rosbeef. Environ 1h30 jusqu'à température interne de 60 degrés pour une cuisson rosée. Excellent sur tournebroche BBQ méchoui ou cuisson indirect aussi en le retournant souvent. Laisser reposer le gigot environ 15 min recouvert d'un papier d'aluminium après la cuisson et ensuite déguster.

-Pour 7 à 8 personnes.

-Poids minimum de 2.3 kg 

L'Agneau de Charlevoix IGP est réputé par son goût unique en son genre parce qu'il est doux, juteux, viande rosée et peu grasse.

Conservation

Congelé

Région

Capitale Nationale

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