Gigot entier d'Agneau de Charlevoix
Agneau de Charlevoix IGP
96.89$ /2.30kg
4.21$ / 100g
4.21$ / 100g
Disponible
Préparation par MaturinRecevez-le entre mardi 13 juin et jeudi 15 juin entre 12h et 21h
Quantité
Gigot entier d'Agneau de Charlevoix (avec os)
-Cuisson au four se cuisine pareil comme un gros rosbeef. Environ 1h30 jusqu'à température interne de 60 degrés pour une cuisson rosée. Excellent sur tournebroche BBQ méchoui ou cuisson indirect aussi en le retournant souvent. Laisser reposer le gigot environ 15 min recouvert d'un papier d'aluminium après la cuisson et ensuite déguster.
-Pour 7 à 8 personnes.
-Poids minimum de 2.3 kg
L'Agneau de Charlevoix IGP est réputé par son goût unique en son genre parce qu'il est doux, juteux, viande rosée et peu grasse.
Conservation
Congelé
Région
Capitale Nationale
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