Crème de champignon (5 portions)

Mélange sec pour soupe gourmande

Les aliments Savvy Pantry

7.99$/66g

Disponible

Livraison par Maturin Livraison par Maturin
Recevez-le entre mardi 16 août et jeudi 18 août entre 12h et 21h

Quantité


Donne 5 portions ! Plat réconfortant par excellence, cette soupe savoureuse et crémeuse ravira votre palais avec le saveur délicat et subtilement terreux des champignons et fines herbes. Utilisez un lait végétale (nous recommandons le lait de riz) pour un plat végan ou du lait et de la crème pour une version végétarienne plus traditionnelle.


Ingrédients

Champignons, Onion, Carotte, Céleri, Amidon de Maïs, Levure Alimentaire, Sel, Épices, Assaisonnements et Fines Herbes

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montréal

Conseils

Préparation: Dans une casserole, verser les légumes déshydratés, 3 tasses d’eau et 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre ou de margarine. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter à petit feu 25 minutes. Dans un bol, incorporer au fouet le contenu du sachet de bouillon à 1 tasse de lait (ou lait de riz) froid. Ajouter ce mélange ainsi que 1 tasse de crème 35% (ou 1 tasse de lait de riz) à la casserole, puis chauffer encore 5 minutes. Donne 5 portions.


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