Cailles farcies au foie gras

1 portions par unité

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Quantité


Caille farcie au foie gras, produit très tendre et savoureux. Il s'adapte à toute occasion et c’est le produit idéal pour recevoir. Le produit est prêt-à-cuire, il s’agit simplement de le faire décongeler, l’enfourner et servir avec les accompagnements désirés. Produit du Québec. Peut être servi avec riz, pommes de terre ou quinoa.

1 portion par unité. 


Ingrédients

Caille, poulet, foie gras, oeufs, oignons, poudre de shiitake, sel, poudre d’ail, épices. 

Contient : Oeufs, sulfites 

Conservation

Congelé

Région

Montérégie

Conseils

1. Décongeler le produit au réfrigérateur pour 24 heures.
2. Mettre le four à 375 degrés celcius.
3. Ouvrir le sac et déposer la viande et son jus dans un plat allant au four.
4. Couvrir et faire cuire 35-45 minutes au four.
Terminer à GRILL pour quelques secondes pour dorer la peau.
La température interne de la volaille doit atteindre 74 degrés celcius. Servir avec les accompagnements désirés.


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