1.63$ / 100g
2.92$ / 100g
2.25$ / 100g
2.25$ / 100g
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Inventaire épuisé
Préparation par Maturin
Une superbe pièce de seitan farci avec des shiitakes, échalotes et des noix de Grenoble, le tout sauté à la poêle avec la bière Nicole, la stout de La microbrasserie La Veillée. Au moment de rouler la pièce, nous ajoutons du fromage non laitier de type mozzarella, un incontournable pour un repas somptueux.
Le rôti est précuit, mettre un peu d’huile dans une poêle et faire griller doucement de tous les côtés simplement pour le colorer. Emballez-le dans du papier d’aluminium, mettre au four à 350 pour réchauffer de 30 à 45 minutes selon votre four, ou le temps que le rôti soit chaud à l’intérieur.
Visitez notre page Facebook pour voir notre recette de sauce à la moutarde qui accompagne à merveille Le forestier de Nicole.
Farce: shiitakes, échalotes, noix de grenoble, fromage non-laitier, bière Nicole Microbrasserie La Veillée
Réfrigéré
Laurentides
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