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Tartinade de Lupins et Artichauts

L'ISSUE végane maison

10.82$ /250ml
4.33$ / 100ml

Inventaire épuisé

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Découvrez ce produit qui n’a pas d’égale sur le marché.

Fait à partir de Lupins et d’artichauts, cette tartinade onctueuse peut être autant servi en trempette que sur vos craquelins préférés.

Le Lupin est de plus en plus utilisé comme substitue à la viande, car il contient une grande source de protéines et de fibre.

Au Québec, le lupin est encore mal connu. Il est surtout servi comme entré avec un verre de vin ou une bonne bière. Cependant, très peu d’entreprise l’utilise comme ingrédient principal d’une recette.

 Lorsque j’ai découvert le lupin, il était évident qu’il deviendrait la base de plusieurs produits.

Caro

C’est de cette façon que cette tartinade est née ainsi que le Méditerranéen.


Voir la fiche nutritionnelle


Ingrédients

Lupins, artichauts, huile de tournesol bio, levure nutritionnelle, ail et citron

À noter que Santé Canada et l’Agence canadienne d’inspection des aliments déconseillent la consommation de lupin aux consommateurs allergiques à l’arachide, puisque cette légumineuse provient de la même famille que les arachides.

Conservation

Réfrigéré

Région

Laurentides


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