Mexicain Chiapas équitable brun (troisième vague) - moulu

Café moulu

Maison du café L'Armorique

Fairtrade Canada

10.87$/227g

Disponible

Quantité


Le pays classe ses récoltes selon des termes d'altitude similaires à ceux du Guatemala.
De nombreuses régions du sud cultive le café et,certaines variétés poussant en altitude et présentant des goûts intéressants, difficile à décrire et parfois imprévisible, se distingue !!!
Torrefaction pâle, corps léger, une acidité à peine piquante et sèche, teintée de note noisetée ou chocolatée !!
 


Conservation

Frais (tablette)

Région

Abitibi-Témiscamingue


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