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Ravioli ricotta épinards

Pasta & Fumo

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Pate à l’œuf fourrée aux épinards, ricotta et Parmigiano Reggiano ( 2 portions ) 

Pour un ravioli entre 22g et 24g, il y a 11g à 14g de farce et 10g de pâte.

Ingrédients

RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDS

Ingrediénts: farine de blé, oeuf entier, huile d’olive vierge extra, eau, épinards, fromage ricotta(lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, sel, acide lactique), fromage Parmigiano Reggiano (substances laitières, sel, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure, chlorure de calcium), chapelure de blé, oeuf entier, oignon, sel, poivre, epices.

CONTIENT: substances laitieres, blé, oeuf. PEUT CONTENIR: traces de cacahutes, fruits a coque, mollusques, poissons.

unbleached wheat flour, eggs, extra virgin olive oil, water, spinach, ricotta cheese (pasteurized whole milk, pasteurized cream, salt, lactic acid),Parmigiano Reggiano cheese (milk ingredients, salt, bacterial culture, microbial enzyme, rennet, chloride calcium),  eggs, breadcrumbs, onions, salt, pepper, spices.

CONTAINS: milk ingredients, eggs, flour. MAY CONTAIN: traces of tree nuts, peanuts, shellfish, fish. 

Conservation

Congelé

Région

Estrie

Recettes

Servir avec de l’huile d’olive vierge extra, Parmigiano Reggiano et ciboulette.

Conseils

1. Dans une casserole, réchauffer 16 tasses (4 Litres) d'eau légèrement salée.

2. Ajouter les pâtes à l'eau

3. Ramener à ébullition douce et cuire pour 4-5 minutes

4. Égoutter et servir

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