Ensemble pour 4 pizzas artisanales faites maison (8 personnes)
Ensemble cadeau
82.00$ /4.00kg
Disponible
Préparation par MaturinRecevez-le entre mercredi 7 juin et vendredi 9 juin entre 12h et 21h
Ceci est un produit frais cueillie/préparé spécialement pour vous. Pour être livré la semaine suivante, vous devez passer votre commande avant le dimanche à minuit, les produits étant cueillies/préparés les lundis et livrés du Mardi au vendredi.
Quantité
Pizza gourmet en bonne compagnie, pourquoi pas? Idéal pour faire 4 pizzas 16 pouces à partager avec vos 8 personnes préférées.
Cette boîte est idéale pour faire :
• 2 Pizzas toutes garnies et bacon
• 2 Pizzas pesto, fromage frais et prosciutto
La boîte contient :
1 Pâtes à pizza artisanales (4x454g) - La petite pâtissière
1 Mozzarella 325g - L'ancêtre
1 Fromage Frais 150g - Fromagerie Montefino
1 Chorizo doux tranché 100g - Charcuterie Scotstown
1 Bacon 350g - Le rang 4
1 Coppa 55g - Charcuterie Scotstown
1 Sauce à pizza 375g - TRIPle à 4
1 Pesto génois 200g - Ferme Marcello
1 Poivron 100g - Ferme des 3 clefs
1 Champignons pleurotes frais 100g - Blanc de gris
1 Mesclun (150g) - Fraicheur urbaine
- Temps de préparation : 45 minutes
- Temps de cuisson: 21 minutes
- Portions : 6 portions
Ingrédients
Pizzas toutes garnies
- 2 Boules de pâte à pizza artisanales (2x454g) - La petite pâtissière
- 1 Sauce à pizza (375g) - TRIPle à 4
- 1 Chorizo doux tranché 100g - Charcuterie Scotstown
- 1 Paquet de bacon (350g) - Le rang 4
- 1 Poivron (100g) - Ferme des Trois Clefs
- 1 Champignons pleurotes frais (100g) - Blanc de gris
- 1 Mozzarella (325g) - Fromagerie L'Ancêtre
Pizzas Coppa
- 2 Boules de pâte à pizza artisanales (2x454g) - La petite pâtissière
- 1 Pesto génois (200g) - Ferme Marcello
- 1 Coppa 55g - Charcuterie Scotstown
- 1 Fromage frais (150g) - Fromagerie Montefino
- 1 Mesclun bio (150g) - Fraicheur urbaine
Préparation suggérée
Pour les pâtes à pizza
1. Placez une grille au centre du four. Déposez-y une pierre à pizza ou une plaque de cuisson à l’envers. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
2. À la main, étalez les quatre boules de pâte pour donner quatre pizzas d’environ 6 pointes.
Pizzas toutes garnies
1. Parez les pleurotes, tranchez les poivrons en fines lanières et râpez le fromage mozzarella.
2. Dans une poêle, faire dorer tout le bacon pendant environ 3 minutes et coupez-le en gros morceaux.
3. À l’aide de l'endos d’une cuillère, étalez environ 1 tasse (250ml) de sauce à pizza sur les deux pâtes.
4. Répartissez-y également le chorizo, les pleurotes, les poivrons et le bacon.
5. Ajoutez-y la mozzarella.
6. Déposez une pizza sur la pierre chauffée sortie du four ou sur la plaque de cuisson chauffée sortie du four et recouverte de papier aluminium et d’une feuille de papier parchemin.
7. Enfournez-la pour 18 minutes au centre du four.
8. Lorsqu'elle est cuite, enfournez-la deuxième pizza toute garnie.
Pizzas Coppa
1. À l’aide de l'endos d’une cuillère, étalez la quantité de sauce pesto désirée sur les deux pâtes.
2. Répartissez-y le prosciutto.
3. Refaites les mêmes étapes 6 et 7 de la préparation de la pizza toute garnie.
4. À la sortie du four, répartissez le fromage frais en l’émiettant avec les doigts sur les deux pâtes.
5. Aspergez de salade mesclun.
Bon appétit!
Amusez-vous tout en cuisinant des aliments d’ici dans le confort de votre cuisine!
Conservation
Frais (tablette)
Région
Montérégie
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