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Repas tartare et huîtres pour 2 pers.

Ensemble repas

Les offres maturin

CODE : 9098

130.00$ /4.90kg

Inventaire épuisé

Livraison par Maturin Préparation par Maturin
Recevez-le entre mercredi 1 mai et vendredi 3 mai entre 9h et 21h
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Réservez votre boîte-repas romantique ou votre ensemble-cadeau en choisissant une date de livraison future lors de votre passage à la caisse. Il suffit de sélectionner l’option « Je voudrais changer la date de livraison ».

Commandez avant le dimanche 6 février pour recevoir votre commande dans la semaine du 7 au 11 février, à temps pour la Saint-Valentin. Les producteurs d’ici vous remercient !

Élaboré avec amour, l'ensemble romantique pour 2 est le repas idéal pour célébrer l'amour et pour la Saint-Valentin. Conçu avec les aliments de 9 producteurs, l'ensemble comprend :

1    Vin blanc Riesling (750ml)  - Domaine Cartier-Potelle
1    Huîtres 18 unités (900g) - Coffret l'Ostrea
1    Jus de citron bio (946ml) - 1.2.3 Santé
1    Duo tomates cerises et laitue (2.5livres) - Ferme des 3 Clefs
1    Cube à tartare de bœuf Highland élevé en pâturage (200g) - Ferme Badger
1    Saveur Classique - Assaisonnement à tartare (125g) - CRU - Assaisonnement à tartare
1    Craquelins sans gluten - Mures-Noisettes (100g) - Merveilles dans gluten
1    Risotto aux champignons sauvages et tartufata (500g) - Boulangerie St-Vincent
1    Fondant au chocolat (2x90g) - Les petits trésors sns gluten

Conservation

Réfrigéré

Région

Montérégie

Conseils

Préparation suggérée

 Entrée

  1. Avant toute chose, décongelez le cube à tartare de bœuf Highland élevé en pâturage au moins 2h à l’avance

  2. Ouvrez la bouteille de vin et servez-vous un bon verre !

  3. Faites un toast à l'amour et mettez de la musique: tchin-tchin !

  4. Ouvrez les huîtres, détachez la chair du fond de leurs coquilles, ajoutez quelques gouttes du jus de citron biologique et dégustez-les aussitôt

Plat principal

  1. Réchauffez le risotto en suivant le mode de préparation indiqué sur l’emballage.

  2. Pendant ce temps, coupez le cube à tartare de bœuf Highland en petits morceaux et mélangez 2 à 3 cuillères à table d’assaisonnement à tartare au goût. Réservez au frigo au besoin.

  3. Servez le tartare en deux portions à l’aide d’un emporte-pièce rond et accompagnez-les des craquelins aux mûres et noisettes et du risotto

  4. Profitez de votre repas principal!

Dessert

  1. Réchauffez les 2 fondants au chocolat en suivant le mode de préparation indiqué sur l’emballage.

  2. N’ayez pas peur de vous salir la bouche !

 

À votre santé!

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