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Graines de caméline

250 g

Oliméga (Saint-Édouard, Montérégie, QC)

CODE : 270

Quantité


À la demande générale et à la suite de demandes provenant de nombreux chefs réputés et innovateurs, nous vous présentons les graines de caméline : brutes, sans raffinement ni traitement. Ce superaliment s’offre à vous dans un état presque sauvage.

Au déjeuner, incorporez-les à vos smoothies, yogourts et muffins. Pour la pause du dîner, parsemez la soupe, les sandwichs et les burgers. Le souper venu, elles seront délicieuses avec des légumes grillés, en croûte de poisson, sur des sushis ou encore avec des pâtes. Elles contiennent 4 g de protéines, 4 g de fibres et 1.5 g d’oméga-3 par portion de 1.5 cuillère à table.

Commentaires de l'équipe Maturin

Ces graines de caméline entières sont riches en fibres, protéines et acides gras essentiels. À saupoudrer dans les smoothies, yogourts, salades ou pains maison pour un apport croquant et nutritif. Une alternative locale au lin et au chia, produite durablement.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montérégie

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