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Omble chevalier fumé à froid - Traditionnel

Opercule (Montreal, Montréal, QC)

CODE : 13756

14.11$ /85g (16.60$ / 100g)
Livraison par Maturin

Éligible à la livraison GRATUITE Mardi 15 juillet

Format(s)

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Omble chevalier fumé à froid avec du bois d’érable pour un goût délicat et savoureux. Idéal sur un bagel avec du fromage à la crème pour un moment de gourmandise. Préparé en collaboration avec le fumoir Beira Nova, situé à St-Eustache.


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Commentaires de l'équipe Maturin

Savourez l’authenticité boréale avec cet omble chevalier fumé à froid selon la méthode traditionnelle. Pêché dans les eaux froides du Québec, ce poisson noble est lentement fumé à basse température, révélant une texture fondante et des arômes subtils de bois. Chaque tranche dévoile une chair rosée et soyeuse, délicatement salée, parfaite pour un plateau gourmand, une salade fraîche ou simplement sur un pain croûté avec une touche de crème. Un produit raffiné et artisanal qui met en valeur notre terroir nordique.

Ingrédients

Omble chevalier, Fumé de bois d’érable, Cassonade, Sel et Épices

Conservation

Congelé

Région

Montréal

Conseils

  • À consommer tel quel.

  • Suggestion : Parfait sur un bagel avec du fromage à la crème pour un snack rapide et savoureux.

  • Peut également être servi sur une salade ou avec des légumes grillés.

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