Saucisson sec Aveline et cognac bio

Rheintal

Rheintal

Québec Vrai

11.90$/110g

Inventaire épuisé

Livraison par Maturin Livraison par Maturin



Le saucisson sec est élaboré selon des recettes basées sur la qualité de la viande de porc biologique, un assaisonnement de sel, poivre, noix de muscade, ail et cognac. Il passe ensuite 3 à 4 semaines de repos au séchoir, où se développent des micro-organismes. C'est au cours de cette étape que le saucisson acquiert ses qualités organoleptiques. La flore naturelle de surface est essentiellement composée de champignons pénicilliums. Elle se développe en surface du produit au cours du séchage et est essentielle à la monter aromatique du saucisson. Poivre, noisette, algue marinée, fromage, le saucisson se décline en plusieurs saveurs. Roi des pique-niques, des apéritifs et des petits repas, le saucisson se consomme en toutes occasions.


Ingrédients

Porc bio,sel de mers,aveline bio,poivre bio,noix de muscade bio,ail bio,cognac,ferment lactique

Conservation

Réfrigéré

Région

Centre-du-Québec


Produits suggérés
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
7.88$/2.75livres Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
Continuer à magasiner dans Boucherie
Popularité ⇡ | Prix ⇣ | Date ⇣
RÉSULTATS: 179 PRODUITS
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
6.52$/350g 5.87$/350g Livraison par Maturin Réfrigéré
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
7.99$/400g 7.20$/400g Livraison par Maturin Congelé
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
6.79$/250g 6.12$/250g Livraison par Maturin Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
7.99$/400g 7.20$/400g Livraison par Maturin Congelé
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
13.04$/750g 11.74$/750g Livraison par Maturin Réfrigéré
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
14.95$/130g Livraison par Maturin
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
7.99$/400g 7.20$/400g Livraison par Maturin Congelé
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
9.95$/400g 8.96$/400g Livraison par Maturin Congelé
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
AJOUTER AU PANIER
OBTENEZ 10% SUR VOTRE PREMIER ACHAT

Abonnez-vous à notre infolettre et recevez les suggestions que nous préparerons pour vous ainsi que des idées-repas.