Craquelins à la drêche (bâtonnet) graines de fenouil et poivre
Saison 2, la réincarnation du malt
7.38$/120g
Disponible
Livraison par MaturinRecevez-le entre mardi 31 mai et jeudi 2 juin entre 12h et 21h
Quantité
Les bâtonnets Saison 2 sont composés à plus de 50% de malt recyclé appelé «drêches», l’ingrédient principal dans la fabrication des bières qu’on aime! Les drêches sont composées à 20% de protéines et 70% de fibres, ce qui en font un aliment très nutritif.
Conseils de dégustation:
Nous suggérons d’accorder ces bâtonnets à des bières aux notes d’agrumes ou comportant des levures rustiques bien senties afin de créer une harmonie gustative équilibrée.
Ingrédients
Drêches, farine de blé biologique, huile d’olive, sel fin, graines de fenouil, poivre noir, curcuma (coloration), contient du gluten,
peut contenir des traces de: noix, arachides, sésame, oeufs, lait, soja et moutarde.
Conservation
Frais (tablette)
Région
Montréal
Conseils
La torréfaction du malt présente dans les stouts conventionnels rappelant le café et le chocolat noir provoque un effet de contraste avec le côté piquant du piment Habanero. C’est lorsque vous croquez un craquelin bien épicé que le stout rond et doux apaisera vos papilles.
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