Préparation par Maturin
Recevez-le entre jeudi 23 mai
et lundi 27 mai entre 9h et 21h
Quantité
Nos assaisonnements à tartares sont composés d'ingrédients de base tel que la moutarde de Dijon, oignons , câpres, cornichons, ciboulette, etc...
Tout est déjà coupé et prêt à cuisiner. Il ne reste qu'à ajouter la saveur de votre choix à de la viande à tartare ou à des légumes afin de concocter votre repas en un tour de main.
Avec notre assortiment de 4 saveurs vous pourrez faire voyager vos papilles en repas dégustation ou faire durer le plaisir en les consommants une à la fois. Un chose est certaine, vous serez charmés!
La ''Base classique'' est pour les créatifs qui désirent s'amuser un peu puisqu'elle offre la latitude d'y ajouter des ingrédients comme des mangues, des fraises, des avocats, de la sauce piquante....bref, les possibilitées sont nombreuses.
Et évidemment, vous pouvez la savourer tel quel si vous êtes du type conservateur.
La ''Version Burger'' est notre saveur ''funky'', elle est surprenante et nous transporte dans nos souvenirs estivaux. Avec sa touche fumée et la mise en valeur de nos condiments à burgers favoris, cette version ensoleillée du tartare vous donnera accès à la convivialité gustative et à tout le réconfort que peut nous procurer le mix: relish, moutarde, ketchup!
Accompagné d'une salade et de frites, c'est le paradis!
''À la Provençale'': Les amateurs de fines herbes et les romantiques, seront servi! Ici toute la fraîcheur de la méditerranée dans une seule bouchée. Des herbes de Provence, une touche d'ail et d'estragon renforcent avec brio les parfums de cette saveur. Celle-ci s'harmonise parfaitement avec de la viande rouge, du poisson ou avec des légumes.
Et encore mieux, avec un bon vin, de la famille et de bons amis!
''Style Sud-Ouest'': Les jalapenos, chili, limettes et épices cajuns sont les vedettes de cette saveur. Considérée comme la saveur rebelle de la famille, elle est assez relevée pour vous donner un petit coup de chaleur. Évidemment si vous êtes audacieux, vous pourrez la pimenter encore plus car de notre côté, le shérif nous a arrêté juste avant que nous brûlions les papilles et le palais du dégustateur.
Parfait avec des nachos, de la guacamole et une bière froide!
(L'emballage peut différer de la représentation sur les photos)
Ingrédients
BASE CLASSIQUE
Ingrédients:
Oignons, cornichons, huile de colza, câpres, moutarde, assaisonnement (vinaigre de malt, vinaigre d’alcool, eau, mélasse, sucre, anchois (poisson), extrait de tamarin, ail, épices, saveur), zeste et jus de lime, piment de cayenne, xanthane, sel, fines herbes, épices,poivre exotique, ciboulette, persil, curcuma, paprika, ail, aneth. Contient: moutarde, poisson, soya
VERSION BURGER
Ingrédients:
Oignons, cornichons, huile de colza, câpres, moutarde,assaisonnement (vinaigre de malt, vinaigre d’alcool, eau, mélasse, sucre, anchois (poisson), extrait de tamarin, ail, épices, saveur) tomate, concombres, poivrons rouges, zeste et jus de lime, piment de cayenne, xanthane, sel, fines herbes, épices, poudre d’oignon, sel de céleri, poivre, ciboulette, persil, curcuma, paprika, ail, aneth, sucre, poudre d’oignon, girofle. Contient: moutarde, poisson, soya
À LA PROVENÇAL
Ingrédients:
Oignons, cornichons, huile de colza, câpres, moutarde, assaisonnement (vinaigre de malt, vinaigre d’alcool, eau, mélasse, sucre, anchois (poisson), extrait de tamarin, ail, épices, saveur) zeste et jus de lime, ail, piment de cayenne, xanthane, sel, fines herbes, épices, estragon, sumac, marjolaine, thym, sarriette, basilic, lavande, sauge, ciboulette, persil, curcuma, paprika, aneth. Contient: moutarde, poisson, soya
STYLE SUD-OUEST
Ingrédients:
Oignons, cornichons, huile de colza, câpres, moutarde, assaisonnement (vinaigre de malt, vinaigre d’alcool, eau, mélasse, sucre, anchois (poisson), extrait de tamarin, ail, épices, saveur) piments jalapenos, zeste et jus de lime, ail, piment de cayenne, xanthane, chili, sel, zeste de citron, épices et fines herbes. Contient: moutarde, poisson, soya
Conservation
Frais (tablette)
Région
Laurentides
Recettes
Autres recettes : Mélangez à du tofu dans un wrap! Ajoutez à vos boulettes de hamburger! Concoctez des sauces ou des trempettes!
Conseils
Ajoutez votre assaisonnement CRU à votre viande à tartare favorite. Donne 2 à 4 portions repas par pot de 125 gr. Mélangez - Présentez - Savourez Un pot donne de 2 à 4 portions repas
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Coupe 1'' 3/8 bifteck d'entrecôtes de boeuf Highland nourri à l'herbe (Minimum 400 g. / paquet). Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes...
La côte de boeuf biologique nourri à l'herbe est idéale pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la poêle. On peut la mariner (de 12 à 24 heures) ou...
Le secret réside dans le profil unique du bœuf Wagyu, où la viande est joliment marbrée de graisse. Mais ce n'est pas seulement une question d'apparence. Cette marbrure spéciale est...
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