L'Hambourgeois classique

Par: Jonathan L. Bélanger

Commandez votre recette ! ou cliquez sur les noms des produits pour les ajouter à votre panier

Ingrédients : 

• 1x Pain burger Nature (4x75g) - Boulangerie St-Vincent
• 1x Galettes burger de bœuf  (4x142g) - Face de Bœuf
• 1x Cheddar Missiska (250g) - Fromagerie Missiska
• 1x Laitue frisée Bio (300g) - Fraîcheur Urbaine
• 1x Tomates "Beef" rouges BIO (500g) - Fraîcheur Urbaine
• 1x Oignons (1.36kg) - Au Jardin Noir
• 1x Bacon (350g) - Le rang 4
• 1x Cornichons sucrés tranchés (200ml) - Délices et saveurs du jardin

Préparation :

• Trancher les pains en deux sur la longueur sans les séparer complètement
• Rincer tous les légumes frais
• Trancher la laitue grossièrement et les tomates
• Couper 2-3 oignons en fines rondelles
• Trancher le fromage

Cuisson :

• Dans une poêle assez grande, à feu moyen, faire cuire le bacon pendant 5 minutes par côté ou jusqu’à cuisson désirée.. Réserver
• Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
• Griller les galettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le boeuf soit cuit ou jusqu’à l’obtention d’une température interne de 71 °C.
• Griller les pains de 1 à 2 minutes de chaque côté.
• Garnir les pains de galette de boeuf, de fromage cheddar, bacon, de cornichons, laitue, tomates et d’oignons..

 

Vous comptez faire cette recette? Partagez-nous des photos de votre entrée en nous identifiant sur Facebook ou Instagram