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Tartinade végé Le Palet Nori (fauxmage)

LE FERMENT GOURMAND

LE FERMENT GOURMAND inc. (Québec, Capitale Nationale, QC)

CODE : 14398

14.42$ /120g (12.02$ / 100g)

Inventaire épuisé


LE PALET NORI

Alternative végétale fermentée – Goût iodé et aromatique

Élaboré à partir de graines de tournesol fermentées, LE PALET NORI est une création végétalienne 100 % naturelle, conçue avec des ingrédients biologiques, sans gluten, sans produits laitiers, sans noix ni cholestérol, sans additifs ni conservateurs.

Son profil gustatif unique est le fruit d’une recherche moléculaire sur les accords aromatiques, lui conférant un goût raffiné et inimitable.

💫 Explosion de saveurs L’échalote subtile se marie aux grains de coriandre torréfiés et aux algues nori, pour une composition évoquant un véritable jardin d’arômes — profond, végétal, légèrement iodé.


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Commentaires de l'équipe Maturin

Découvrez la tartinade végé Le Palet nori fauxmage, une fusion audacieuse entre l’onctuosité d’un fromage végétal fermenté et le goût iodé de la nori. Fabriquée à partir de noix de cajou et de probiotiques, cette préparation révèle en bouche un parfum marin délicat, rehaussé par une pointe d’umami. Parfaite sur des tartines de pain grillé, dans vos bouillons asiatiques ou en dip pour légumes, elle évoque l’océan à chaque bouchée. Sa richesse en bonnes graisses et en fer végétal en font également un choix nutritif pour enrichir vos recettes exotiques.

Ingrédients

Ingrédients : Graines de tournesol*, Eau, Pomme de terre*, Huile de coco*, Vinaigre de cidre de pomme*, Échalote*, Farine de tapioca*, Graines de lin*, Citron*, Miso (Riz brun, Feves de soja, Sel, Culture)*, Sel de l’Himalaya, Figues seches*, Epices*, Algues nori Peut Contenir : Graines de sésame*, Moutarde* Ingredients : Sunflower seeds *, Water, Potato*, Coconut oil*, Apple cider vinegar*, Shallot*, Tapioca flour*, Flaxseed*, Lemon*, Miso (Brown rice, Whole soy beans, Salt, Culture)*, Himalayan salt, Dried fig*, Spices*, Nori seaweed May Contain : Sesame grains*, Mustard*  

*bio

La fabrication est réalisée dans un endroit où d’autres allergènes sont utilisés.

Manufacture is made in a place where other allergens are used.

Conservation

Réfrigéré

Région

Capitale Nationale

Recettes

📌 À savourer selon vos envies : Tartiné, tranché ou gratiné… le Palet Nori s’adapte à toutes les envies culinaires.

🍽️ Inspiration cuisine : Retrouvez des idées créatives dans la section recettes surwww.lefermentgourmand.com

Conseils

🍷 Accords vins : Parfait avec un Pinot noir délicat ou un Syrah généreux pour relever son caractère marin et aromatique.

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