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Ketchup rhubarbe et fraises

Anthony Desmarais, Le petit maraîcher (LA PRESENTATION, Montérégie, QC)

CODE : 10083

Quantité


Accompagnement : viandes, pâté

Conservation : 6 mois tablette avant ouverture, réfrigérer après ouverture.

Commentaires de l'équipe Maturin

Un ketchup revisité qui troque la tomate pour la rhubarbe et la fraise. Moins sucré, plus fruité et délicieusement acidulé, il accompagne à merveille les plats de viandes blanches, les burgers végétariens ou même les fromages affinés.

Ingrédients

Rhubarbe, fraises, oignons, sucre, vinaigre blanc, épices à marinade, sel, fécule de maïs, acide acétique

Conservation

Frais (tablette)

Région

Estrie

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