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Mélange à Pain : Baguette

Merveilles sans gluten (Huntingdon, Montérégie, QC)

CODE : 835

Quantité


Notre baguette traditionnelle vous épatera avec sa belle croûte et sa mie tendre et alvéolée.

Ah, la baguette, notre péché mignon qu’il est impossible de résister pour sa croûte croustillante et sa tendre mie, toute alvéolée. Nous avons développé une recette qui vous donne tout cela, mais sans gluten, bien sûr! Si vous êtes sensible au produits laitiers, vous pouvez remplacer le lait, un pour un, par un lait alternatif (amande, cajou, grain). Mettez-y du fromage, pour un délice hors pair et si vous avez des restes, faîtes en des biscottes pour vos canapés. Pour les meilleurs résultats, nous vous conseillons de vous procurer un moule à baguette, perforé, disponoble sur notre page d’accessoires.

L’intolérance

sans gluten • sans légumineuses • sans noix • sans graines • sans arachides • sans maïs • sans soya

Commentaires de l'équipe Maturin

Retrouvez tout le croustillant d’une vraie baguette artisanale avec ce mélange à pain facile à utiliser. Sa croûte dorée et sa mie légère en font un incontournable des repas à la française. Parfait pour accompagner un fromage, une charcuterie fine ou simplement avec du beurre frais. Préparez facilement chez vous une baguette digne d’une boulangerie.

Ingrédients

Farine de (riz blanc, sorgho pomme de terre, tapioca), sucre de canne bio, gomme de xanthane, levure, sel.

 

Conservation

Frais (tablette)

Région

Estrie

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