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Vinaigre de feu ApothicAri

produit biologique

Les Jardins de la Minga

Les Jardins de la Minga (Baie-St-Paul, Capitale Nationale, QC)

CODE : 11203

Ecocert Canada

Quantité


Vinaigre de cidre de pomme biologique non pasteurisé dans lequel sont macérés des aromates de gingembre, curcuma, ail, oignon, raifort, piment de cayenne et herbes du jardin. Il peut très bien servir de tonique immunitaire à prendre quotidiennement comme le font les adeptes de cidre de pomme ou de cidre de feu, mais nous le vendons plutôt comme tonique culinaire. Un produit versatile pour créer rapidement une bonne vinaigrette en le mélangeant à une huile végétale; pour mariner une viande ou un tofu; pour rehausser une sauce, une soupe ou un bouillon; pour épicer une mayonnaise; pour y tremper le pain avec de l’huile d’olive, avec les huitres, poissons ou fruits de mer; dans un bloody Caesars ou en remplaçant le vinaigre blanc, de riz ou balsamique de n’importe quelles de vos recettes préférées.

Commentaires de l'équipe Maturin

Format idéal pour les amateurs réguliers, le vinaigre de feu ApothicAri 473ml vous offre un concentré de bienfaits dans une bouteille généreuse. Ce tonique audacieux est infusé lentement avec des herbes médicinales et racines biologiques. Parfait pour soutenir votre vitalité à l’année, il rehausse aussi sauces et marinades d’une touche piquante et vivifiante.

Ingrédients

Vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé*, oignon*, ail*, racine de raifort, racine de gingembre*, racine de curcuma*, herbes du jardin* (Thym*, sauge*, romarin*, origan*, marjolaine*), piment de cayenne* (*ingrédients biologiques)

Conservation

Frais (tablette)

Région

Capitale Nationale

Recettes

- Vinaigrette en y ajoutant de l’huile végétale

- Marinade à viande ou à tofu/tempeh

- Déglacer

- Sauté de légumes

- Rehausser une sauce

- Rehausser un bouillon/une soupe une fois qu’il/elle est prêt(e)

- Épicer une mayonnaise

- Tremper le pain en mixant le vinaigre ApothicAri à de l’huile d’olive

- Avec des huitres, des fruits de mer ou du poisson

- En remplaçant le vinaigre blanc, vinaigre de riz ou vinaigre balsamique de n’importe quelles de vos recettes préférées

Conseils

- Bien brasser avant chaque utilisation

- Une fois ouvert, se conserve dans l’armoire avec les huiles et vinaigre sans problème

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