Les acras de légumes d'Acrament'Bon, c'est le paradis en bouche! Typiques de la cuisine des Antilles françaises, ces acras en sont une version végane, locale et exempte des principaux allergènes. Chaque bouchée est marquée par le croustillant et la fraîcheur des légumes ainsi que les saveurs des épices.
Ces acras de légumes réunissent trois racines gourmandes dans une bouchée savoureuse et réconfortante. Le panais, légèrement sucré et terreux, s’allie à la douceur fondante de la patate douce et à la consistance délicate de la pomme de terre pour créer un trio parfaitement équilibré. Croustillants à souhait une fois dorés, ces acras sont idéaux à l’apéritif, en garniture de salade ou comme plat d’accompagnement végétarien. Fabriqués à partir d’ingrédients simples, locaux et naturels, ils sont une excellente alternative aux fritures classiques. Ils apportent une touche rustique, chaleureuse et originale à votre table, en alliant plaisir, texture et authenticité. Un incontournable à avoir au congélateur pour des repas rapides et savoureux, en toute saison.
Ingrédients
Mélange de légumes (patate douce, pomme de terre, panais) • Boisson d'avoine sans gluten [base d'avoine (eau filtrée, avoine), huile de tournesol, gomme de gellane, gomme de caroube, amylase, vitamines et minéraux (phosphate tricalcique, carbonate de calcium, palmitate de vitamine A, vitamine D2, riboflavine, vitamine B12, gluconate de zinc)] • Semoule de maïs • Oignons verts • Farine de quinoa • Farine de riz brun • Ail émincé • Farine de pois chiche • Levure nutritionnelle • Sel • Jus de lime • Gomme de xanthane • Persil • Épices
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Les acras de légumes d'Acrament'Bon, c'est le paradis en bouche! Typiques de la cuisine des Antilles françaises, ces acras en sont une version végane, locale et exempte des principaux allergènes....
Acras de légumes - Panais, patates douces et pommes de terre