Tourtière du Lac à la brisket, pulled-pork, cheddar en grain et sauce demi-glace au foie gras.Pour 6 à 8 portions...

Tourtière du Lac-St-JeanViande: Porc et boeuf (la viande sauvage nous est interdite)Temps de cuisson: 7h30...

Tourtière du Lac-St-JeanViande: Porc et boeuf (la viande sauvage nous est interdite)temps de cuisson: 11hrs00...

Tourtière du Lac-St-JeanViande: Porc et boeuf (la viande sauvage nous est interdite)temps de cuisson: 8hrs30...

Essayez notre succulant pâté de poulet. Vous retrouverez le goût réconfortant des pâtés d'antan! Fait de généreux morceaux de poulet, dans une béchamel onctueuse, le tout recouvert d'une pâte feuilletée....

-          Les mini Pogos, façonnés à la main, sont fait de chair de porc provenant de la boucherie du terroir. Parfait pour un tapas avec une bière!...

à venir....

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 Inspiré d'un produit maison, la chaudrée de mactre de Stimpson est offerte sous forme de concentrer. Savoureuse et réconfortante, elle nécessite seulement d'être réchauffer avec du lait ou de la...

Pate à l’œuf fourrée au homard, crabe et à la ricotta ( 2 portions ) ...

Sans glutenEmballé sous-vide.2 burgers par paquet...

Pâté congelé, prêt-à-cuire, dans une assiette de 8 pouces.CuissonMettre le pâté congelé sur la grille du bas, au four à 350°F pendant 1 heure...

On a choisi de mettre en avant les fromages d'ici. Un délicieux Brie de notre région accompagné d'une fondue de poireaux à la moutarde. Les papilles sont ravies !"Conservation au...

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Alternative rapide et délicieuse. Osez l'essayer, c'est l'adopter ! Vous ferez fureur auprès des grands et des petits!...

Produit unique au Québec, raviolis farcies à la tourtière du Lac-St-Jean...

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Emballé sous vide individuellement avec son gras de confit.2 modes de cuisson1. Préchauffer le four à 325F et mettre au four dans un plat avec couvercle, pendant 10 minutes. Enlever...

Pate à l’œuf fourrée au magret de canard, sauce tomate et Parmigiano Reggiano (2 portions) ...

On a choisi de mettre en avant les fromages d'ici. Un délicieux Brie de notre région accompagné d'une fondue de poireaux à la moutarde. Les papilles sont ravies !"Conservation au...

Fèves au lard, préparées et cuites au four lentement selon une recette ancestrale et ne comprenant que des ingrédients de première qualité : cassonade, lard et épices pour une saveur...

 Magret de canard entier cuisiné façon Smoked meat de Montréal.À servir, comme son grand frère avec du pain de seigle, moutarde et cornichons. Ou comme un effiloché, avec des pommes...