Le secret réside dans le profil unique du bœuf Wagyu, où la viande est joliment marbrée de graisse. Mais ce n'est pas seulement une question d'apparence. Cette marbrure spéciale est...
La côté de boeuf biologique est déale pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la poêle. On peut la mariner (de 12 à 24 heures) ou encore profiter de...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
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