« Ça, c’est juste…écoeurant! », s’est exclamé le premier chanceux qui y a goûté pour la première fois. (Il arrive en effet que les mots manquent pour qualifier une telle...

Déguster lentement pour découvrir ce petit fruit aux propriétés anti-oxydantes.Servez-les sur vos salades préférées. Utilisez-les pour farcir vos poitrines de poulet ou vos filets de porc.Elles se conservent température pièce...

Un commentaire sur plusieurs lèvres rendues sucrées et salées par nos Noix d’érable : « Ça goûte le ciel! ». Était-il possible de monter plus haut (sans frôler la démesure)? Eh bien oui!...

Noix de noyer noir.  Noix au goût unique à découvrir et apprivoiser!  À utiliser de l’entrée au dessert.  On peut en garnir un potage, un chèvre chaud ou l'intégrer à des pâtes. Elles rehausseront  un dessert...

Noix cendrées à l’érable, pour une collation santé et sucrée.  À déguster tel quel ou sur une crème glacée, dans le yogourt, etc......

Noix de noyer cendré assaisonnées, style BBQ.  Ajoute un peu de piquant à vos salade, pâtes, etc......

Noix enrobées de sucre d’érable : à découvrir en collation, lorsque vous avez besoin d’énergie. Les noix contiennent des vitamines et des minéraux et surtout de bons gras (mono- et...