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Cassoulet au canard

Canard Goulu

Le Canard Goulu (St-Apollinaire, Chaudière-Appalaches, QC)

CODE : 10821

Quantité


Commentaires de l'équipe Maturin

Inspiré de la tradition gasconne, ce cassoulet est un plat copieux, composé de haricots blancs fondants, de confit de canard, de saucisses et de lardons mijotés. Chaque bouchée est un hommage à la cuisine paysanne française, réchauffant le corps et l’âme.

Ingrédients

Haricots, fond de canard, viande de canard, saucisse de canard (viande de canard, jus de pomme, liant neutre (chapelure de blé grillée, sel, sucre, érythorbate de sodium), sirop d'érable, gingembre, ail (ail, huile de canola, acide citrique, banzoate de sodium, sorbate de potassium), épices, moutarde sèche), oignons, graisse fine de canard, magret fumé, sirop d'érable, ail, pâte de tomate, sel, épices, moutarde sèche.

Conservation

Frais (tablette)

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