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Pétoncles de calibre 20-30 fumé à froid

Atkins et frères (Mont-Louis, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, QC)

CODE : 1004

Quantité


Nos pétoncles proviennent des meilleurs fournisseurs des Maritimes. Traités avec grand soin,  ils conservent leurs caractéristiques naturelles moelleuses et légèrement sucrées. D’un raffinement suave, ce produit se prête aux entrées et mets audacieux. Leur délicatesse suggère un traitement léger et fignolé. Enfiler en brochettes l’une non l’autre, pétoncles fumés et nature, et saisir à la poêle ou sur BBQ;  sur un mesclun imaginatif, sur un risotto de champignons, une purée de pommes de terre à la ciboulette, et encore…


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Commentaires de l'équipe Maturin

Savourez l'élégance de la mer avec nos pétoncles de calibre 20-30 fumés à froid, soigneusement sélectionnés pour leur chair tendre et leur taille généreuse. Lentement fumés à basse température, ils conservent toute leur délicatesse tout en s’imprégnant d’arômes subtils et boisés. Ces pétoncles sont parfaits en entrée, tranchés finement sur un lit de verdure ou déposés sur des croûtons avec un filet de citron. Leur saveur raffinée en fait un produit d’exception pour les amateurs de fruits de mer qui recherchent qualité et finesse dans leur assiette. Offrez-vous un moment de luxe et d’authenticité avec ce produit artisanal préparé avec le plus grand soin.

Conservation

Congelé

Région

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

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