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Rillettes de canard

Canard Goulu

Le Canard Goulu (St-Apollinaire, Chaudière-Appalaches, QC)

CODE : 11790

Quantité


Produit vedette de l’entreprise, nos rillettes sont faites avec de la viande de canard effilochée et cuisinée au vin blanc. Parfaites pour une première expérience avec le canard!

Pour une texture plus ferme, réfrigérer avant consommation.

Commentaires de l'équipe Maturin

Élaborées à partir de viande de canard longuement mijotée, ces rillettes artisanales offrent un équilibre parfait entre fondant et richesse aromatique. À déguster sur une tranche de pain grillé pour une entrée ou un apéritif gourmet.

Ingrédients

Viande de canard, vin blanc, fond de canard, oignons, graisse fine de canard, sel, épices.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Estrie

Recettes

  • Tartiner sur du pain, des croissants ou des biscottes.
  • Excellent au petit-déjeuner ou en amuse-bouche (donne environ 12 bouchées).

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