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Brie double-crème Caprice d'Emily

Fromagerie Missiska (Bedford, Estrie, QC)

CODE : 12035

12.62$ /220g (5.74$ / 100g)
Livraison par Maturin

Éligible à la livraison GRATUITE Mercredi 8 juillet

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Quantité


Fabriqué à partir de lait Jersey A2, sélectionné avec soin pour sa richesse en saveur et sa texture crémeuse incomparable, le Caprice d'Emily offre une expérience gustative unique. La particularité du lait Jersey A2 réside dans sa composition génétique, garantissant une teneur en protéines bénéfique pour ceux qui pourraient être sensibles au lactose.

Sa pâte molle, d'une onctuosité délicate, fond littéralement en bouche, libérant des arômes subtils et complexes. La croute fleurie qui l'enveloppe lui confère non seulement une apparence élégante mais également une palette de saveurs qui évoluent au fil de son affinage.

Commentaires de l'équipe Maturin

Le Brie double-crème Caprice d'Emily est un fromage élégant et généreux, au cœur tendre et à la croûte fleurie délicate. Fabriqué avec du lait Jersey A2, il offre une texture ultra-onctueuse, presque coulante à maturité, et un goût doux, beurré et légèrement noiseté. Idéal en fin de repas, sur un plateau raffiné ou même pour rehausser un sandwich gourmet. Un vrai moment de luxe fromager au naturel.

Ingrédients

MG:27% / HUM:46%

Conservation

Réfrigéré

Région

Estrie

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